Buldak Ramen, auch bekannt als "Koreanische Feuernudeln", ist berühmt für seine extreme Schärfe. Die Scoville Heat Units (SHU) variieren je nach Sorte:
Beachten Sie, dass diese Werte Schätzungen sind und je nach Charge leicht variieren können. Die Scoville-Skala dient als Maß für die Schärfe von Chilis und scharfen Speisen.
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